大紅燈籠高高掛,大圓鐵鍋熱辣辣,各方來客團團坐,共享漁家海鮮宴。12月28日晚,2019中國南海漁都(陽江)旅游文化推廣活動之“古今絲路情·相聚在海陵”漁家宴在海陵島大角灣景區(qū)正門口廣場舉行,1600人歡聚一堂,欣賞歌舞,品漁家盛宴。
晚上7點,爐火正旺,一鍋裝滿各色海鮮的鐵鍋端上桌。蒜蓉蒸蠔、白灼海蝦、肉蓉釀鱔肚、香炒雙魷魚、汁蒸鮑魚等11道菜圍成一鍋,色香味俱全,配上漁家靚湯、特色魚飯,一頓漁家大宴讓人食指大動。
“吃好、喝好,享受比賽。”當(dāng)天上午剛剛參加完橫渡大角灣比賽的游泳選手圍坐一桌,共同舉杯,歡慶難得的相聚和難得的美食。一位來自茂名的選手說:“第一次吃漁家宴,第一次見到這種一鍋十幾個菜的吃法,很有特色,值得一嘗。”
晚宴現(xiàn)場,有攜老帶小一家團圓共享美食的,也有同事好友相聚一起的,更有來自祖國各地的游客為了美食共坐一桌的,他們品美食、敘家常,揮動熒光棒,伴隨歌舞哼唱,在紅燈籠、五彩風(fēng)車的映襯下,定格成了一幅歡樂喜慶的畫面。
據(jù)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人介紹,為給2019陽江海陵島環(huán)島國際馬拉松賽增色添彩,此次漁家宴主打陽江海鮮食材,推出的都是最有陽江特色的招牌菜,由7家符合餐飲服務(wù)要求的餐館制作160桌具有海島特色的宴席。1600名賓客赴漁家大宴,在美食中感受漁家風(fēng)情,品讀陽江魅力。
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