為貫徹落實習近平總書記對食品安全“最嚴謹的標準”重要指示精神,順應公眾健康保護和食品產業發展需求,推動食品安全標準有效實施,市衛生健康局聯合市市場監管局于12月14日下午舉辦2023年陽江市食品小作坊食品安全標準宣貫會。
宣貫會上,廣東省公共衛生研究院風評室主任陳子慧同志首先介紹了食品安全與風險控制的基本知識。結合實際生產情況,通過舉例說明對近期剛發布的《廣東省食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范》的要點進行解讀,加強參會人員對新標準的理解,推動新標準在食品生產小作坊日常生產過程中的有效實施。
市衛生健康局、市疾控中心有關業務人員,市縣兩級市場監管部門人員以及全市部分食品生產小作坊經營管理人員約90人參加本次會議。
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