為貫徹落實“健康中國行動”“健康廣東行動”,營造良好的營養健康社會氛圍,根據《廣東省營養健康食堂、營養健康餐廳創建工作方案(試行)》要求,陽江市衛生健康局積極推動營養健康食堂創建。
11月27日,經過前期工作部署,省疾控專家組前往陽江核電站兩家申報食堂進行現場驗收評審。兩家創建單位均通過現場驗收環節,尤其是食堂每周對工作人員進行食品安全相關內容考核以及運用智能化出入庫系統,科學有效做到“減鹽、減油、減糖”三減等相關工作得到了省專家組的一致好評。
12月21日,陽江市衛生健康局會同陽江市市場監督管理局對首批創建成功的2家單位進行廣東省營養健康食堂授牌。
下一步,陽江市將按照相關文件要求,加大營養健康食堂和餐廳創建的宣傳力度,擴大創建覆蓋面。通過創建工作,推廣健康烹飪方式與營養均衡配餐,引導食堂、餐飲業提升營養健康服務水平,提升就餐群眾“三減三健”、合理膳食的健康理念。
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