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3月21日，清晨6時許，天剛破曉，陽西縣織篢鎮蒲牌社區已經熱鬧起來。辣椒田里，農戶、工人忙著采收辣椒；鄉間路上，一輛輛滿載著辣椒的三輪車穿梭在農田和收購點間；收購站點，經過分揀、打包，辣椒被裝上大卡車，運往全國各地。
“滿了滿了，不摘了，先運到收購點。”上午8時40分許，在蒲牌社區膠庠村，65歲的村民陳石及其妻子，經過近3個小時的采摘，將三輪車上的5個塑料筐全部裝滿了辣椒。
20分鐘后，陳石的三輪車駛進了陽西縣粵陽農蔬果業發展有限公司的一處收購點。記者看到，新鮮采摘的線椒、青椒、美人椒、米椒、螺絲椒等堆成了一座座小山，工作人員忙著卸貨、過秤、分揀、裝箱，前來售賣辣椒的農戶絡繹不絕。
辣椒是織篢鎮的傳統產業，種植面積近4萬畝。“現在正值辣椒采收季，每天收購4萬到8萬公斤不等，辣椒品種、品質不同，收購價也不一樣。”陽西縣粵陽農蔬果業發展有限公司總經理陶添說，得益于優良的自然條件，陽西辣椒品質好，深受市場青睞，暢銷全國各地。
“剛過秤，共200公斤，線椒每公斤3元，青椒每公斤1.6元。”陳石告訴記者，雖然今年辣椒整體收購價格不如去年，但也還有得賺。“我一共種了2畝多辣椒，成本是4000元，至今賣了6000多元，到五六月采摘期結束，希望可以多賺點。”一旁的椒農李旭接過話茬。
“種了40年的辣椒了，地還是那塊地，效益卻不一樣了。”陳石說，近些年，有關部門、企業組織農技專家推廣科學種植，傳授管理技術，農戶栽種的辣椒品種更加優良，辣椒品質更好，產量更高，銷路也不愁。
“我們通過提供種苗、技術的方式與農戶開展合作，并向農戶收購，解決農戶銷售的困難。”陶添介紹，通過完善訂單帶動機制，公司實行產供銷一體化經營，除了將辣椒銷往各大市場外，還與國內多家食品廠合作，加工泡椒等產品。
隨著辣椒采摘季的到來，也帶動了周邊村民就近就業。陶添告訴記者，公司收購點聘用了15名當地村民分揀、打包和搬運。此外，公司還帶動周邊七八十戶農戶種植辣椒6000多畝，而這些辣椒種植專業戶每年在辣椒種植、采摘季節聘請零工，吸納農村剩余勞動力靈活就業，帶動群眾增收。
“主要做一些裝箱打包的活，每個小時18元，多勞多得，中午還管飯。”王團站在辣椒堆旁，一邊熟練地拿膠帶封箱，一邊和記者閑話家常。她說，能在家門口找到一份工作很知足，這樣既方便照顧家庭，還可以貼補家用。
織篢鎮政府有關負責人表示，目前該鎮正在推進建設占地面積達15000多平方米的蒲牌辣椒交易市場及2000平方米冷庫倉儲，著力打造辣椒專業鎮和辣椒產業園，致力讓辣椒產業成為富民強鎮“強引擎”。
“這兩年向農戶收購的時候，發現多了不少年輕面孔。”陶添表示，在政府支持下，他對企業和辣椒產業發展信心十足。
