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四月芳菲醉，人間仲春時。4月10日，記者來到陽春市陂面鎮上塘村，這里山巒延綿、樹木蔥蘢。山坡上、溝壑間還有村民的房前屋后，龍眼、荔枝、白銀、杜鵑等各種花卉競相綻放，成群的蜜蜂穿梭在百花間，盡情地采食花粉。
在上塘村馬腳自然村的一處緩坡上，草木掩映間擺放著上百個蜂箱，偶有蜜蜂“嗡嗡嗡”地來回飛舞。這是村民許衛梅的養蜂基地，她養蜂已經有五六年時間。根據往年經驗，這時候正是采收春蜜的時候。今年春蜜情況如何？
許衛梅從雜物房拿出自制的防蜂衣穿上，戴上一頂有紗網垂下來的防蜇帽，再戴上一副塑膠手套，最后束緊衣服下擺和帽帶。如此“全副武裝”后，她便朝著山坡上的蜂箱走去。只見，許衛梅隨意停在一棵樹下的蜂箱旁，先取出蜂箱頂上的遮擋物，小心翼翼地打開蜂箱蓋，然后取出一格蜂框，用手輕輕撥開密密麻麻的蜜蜂，露出表層的蜂蠟。
“這一格蜂板再過幾天應該就‘成熟’了，現在蜂蜜還不夠，如果提前采收會影響蜂蜜的產量。”許衛梅一邊觀察一邊介紹，相比往年，今年的荔枝花較少，蜜源減少了，春蜜采收的時間隨之推遲。隨后，她又連續察看了幾個蜂箱，推測大概要到本月底才能大量采收春蜜。
雖然采收時間推遲，但許衛梅并不怎么在意，因為她平時管理得當，蜂蜜的產量和質量都有保障。今年春蜜主打百花蜜，一個蜂箱大約能產出5公斤蜂蜜，500公斤蜂蜜就可以增收5萬元左右。對比冬蜜，春蜜含水量較大，儲存時間相對較短，大約可存放半年至一年。若是純正的荔枝蜜或龍眼蜜，則可儲存久半年左右。而冬蜜，可存放兩至三年，品質好的甚至可存放5年。
“清明節很多外出的村民回鄉掃墓，我還趁機賣出了一批冬蜜呢?！痹S衛梅拿出還沒賣完的冬蜜，準備給記者沖泡蜂蜜水喝。她告訴記者，冬蜜和春蜜的產量相當，但價格卻相差了一倍。春蜜每公斤100元，冬蜜每公斤200元，若購買量較大價格可降低一些。
許衛梅家產出的蜂蜜，銷售渠道主要通過微信朋友圈，以及親朋好友的宣傳。為何不通過時下較熱門的電商平臺銷售？許衛梅解釋，不少人擔心網上售賣的蜂蜜不純正，她的蜂蜜又尚未形成品牌，若擺在網上售賣難以贏得消費者的信賴，故而還是主要通過口口相傳的方式打開銷路。近些年來，蜂蜜偶有滯銷，但基本不愁賣不出去。
上塘村黨總支副書記馬振飛表示，上塘村花草樹木繁多，山花常年盛開，蜜源比較豐富，得天獨厚的自然資源為養蜂提供了條件，不少村民有養蜂的傳統。目前，全村共有二三十戶村民養蜂，但都是家庭式小規模的。近年來，蜂蜜的價格一路看漲，養蜂成為村民創業增收的好路子。
