陽西縣：“你點我查”活動走進陽西縣餐飲店
現場抽檢濕米粉 食客“嗦粉”更安心
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天氣逐漸炎熱，濕粉類食品極易受椰毒假單胞菌污染，食用后引發中毒的風險隨之增加。為了讓廣大市民群眾“嗦粉”更安心，5月10日上午，市市場監督管理局、陽西縣市場監督管理局以“你點我查”的方式開展“濕粉統一查”行動，對陽西縣2家濕粉類餐飲店進行突擊檢查，并抽取濕米粉樣品現場進行快速檢測，切實保障市民群眾的飲食安全。本次活動通過陽江日報全媒體平臺全程直播，共吸引6萬余人（次）觀看。
當天上午，陽西縣政協委員隨機“點單”，抽選出順楓老廣記餐飲店和陳盤盤麻辣拌飲食店開展突擊檢查。執法人員對兩家餐飲店的食品安全公示欄、就餐場所和后廚環境衛生、原料儲存情況等進行了全面檢查，重點檢查濕米粉類食品的儲存環境、生產日期和保質期、產品檢驗報告等情況。經檢查，順楓老廣記餐飲店存在后廚雜物堆積、部分滅蚊燈沒清理2個問題；陳盤盤麻辣拌飲食店存在冰柜未除霜、廚房垃圾桶沒加蓋2個問題，執法人員現場要求限期整改。
檢查過程中，食品抽檢人員采用快檢設備，現場分別對以上兩家餐飲店的一批濕米粉開展快速檢測，檢測內容包括酸價、過氧化值、吊白塊三個項目，主要篩查濕米粉是否存在變質、含有非法添加物等安全隱患。經過30分鐘的抽樣檢測，這兩批濕米粉均符合檢查標準。
陽西縣市場監督管理局有關負責人表示，該局將繼續加大對濕米粉類食品的檢查力度，嚴格督促濕米粉生產經營者落實食品安全主體責任，做好出廠檢驗、規范標簽標識、合規存放等工作，確保群眾吃得安全、吃得放心。
