隨著清明節臨近,“清明經濟”也悄然升溫 。近日,記者走訪市區部分酒樓、花店發現,不少商家推出祭祀套餐優惠活動,金豬、燒鵝等用來祭祖的傳統食品迎來預訂旺季,而菊花等祭祀鮮花也擺上花店貨架“C位”。
“今年金豬價格比去年漲了一點,預訂量跟去年差不多。”在市區沿江路一家專門制作燒豬的熟食店,記者了解到,該店金豬按時價稱斤售賣,今年受生豬價格上漲影響,金豬價格每公斤有幾元的漲幅,以一只近10公斤重的金豬為例,價格在1000元左右。老板楊女士介紹,金豬制作時間較長,一般都要提前預訂。隨著清明節臨近,預訂的人也漸漸增多,預計節前3天將迎預訂高峰。
3月初開始,不少酒店就開始在線上線下銷售金豬、燒鵝、發糕等傳統祭祀食品。記者了解到,酒店、飯店的金豬一般按只售賣,根據規格不同,價格在368元至688元不等,而燒鵝的價格在每只250元至300元不等,價格基本與往年持平。
為了吸引客流,各大酒店也紛紛出招,推出各種優惠活動。在市區東風三路的一家飯店,客人預訂金豬將贈送發糕一份,還提供免費加工服務。而附近另一家老字號酒樓,則推出了清明祭祖套餐,一份868元的套餐內含有乳豬、燒鵝、米酒、米飯等。“為了讓利給老客戶,我們今年的金豬價格是478元,比去年便宜。”該酒店負責人表示,今年酒店通過預售價特惠活動,吸引更多市民提前預訂金豬。
近年來,陽江也興起了鮮花祭祖等生態低碳的追思先人的新風尚。在市區二環路幾家花店,祭祀用的黃菊、白菊被店主擺在了顯眼的位置。花店店主阿玲表示,店里已提前一周進貨了菊花等祭祀鮮花,不同于其他節日,清明節祭祀鮮花的價格漲幅不大。“菊花每支3元,包成花束一般是30元至40元,如果制作花籃費用就會更高。”阿玲介紹,鮮花獻哀思,文明又安全,成為不少年輕市民清明祭祀新風尚,預計清明假期是祭祀鮮花的銷售高峰期,到時鮮花價格或有小幅上漲。
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