10月18日,第23屆中國(陽江)國際五金刀剪博覽會開幕式上,中國五金制品協會日用五金分會年會永久會址揭牌。市進出口商會執行會長葉桂專表示,永久會址的落戶,是全行業對陽江五金刀剪產業發展的高度認可,為行業發展打造了更便捷的交流平臺。
為何該永久會址會選擇在陽江落戶?2002年至今,陽江共舉辦了23屆刀博會,以刀博會為媒介,鏈接世界、展示實力。陽江五金刀剪產業總產值超過550億元,產量約占全國的75%,出口量占全國的85%,產品行銷全國各地和全球130多個國家及地區。
陽江能穩坐五金刀剪產業行業領軍地位,除了有堅實的產業基礎作為支撐,還離不開其背后的“軟實力”。掌握標準制訂權,就有了市場話語權。
近年來,陽江五金刀剪產業非常重視行業標準的建設。市市場監督管理局標準化科負責人介紹,截至目前,陽江五金刀剪行業主導制修訂國際標準1項、國家標準3項、行業標準14項、地方標準4項、團體標準1項,還有3項行業標準正在開展制訂或立項工作中。
2014年發布的《不銹鋼水果刀》是陽江首個主導制定的五金刀剪產品國家標準,也讓陽江在國家標準制訂上實現零的突破。該標準主要起草單位均是陽江企業和相關機構。“該標準率先在國內提出刀具鋒利度測試方法,填補了我國刀剪產品鋒利度檢測技術空白。”國家刀剪及日用金屬工具質量監督檢驗中心(以下簡稱“國家刀剪質檢中心”)副主任譚文華說。
2015年,陽江更是主導立項陶瓷刀國際標準的制訂工作,《陶瓷刀的要求》于2018年5月1日執行。2017年11月1日,由國家刀剪質檢中心等主導制定的《熱處理金相檢驗通則》正式實施。2022年3月1日實施的廚刀新國家標準《廚用刀具》,也是由陽江五金刀剪企業和機構主導制訂。同時,陽江也在積極推動行業標準、團體標準建設,由國家刀剪監督檢驗中心牽頭制定了第一個《磨刀棒》團體標準。
近年來,3個國家級和省級檢驗檢測機構、6家省級和市級新型研發機構、52個工程技術研究中心相繼落戶陽江。在眾多標準的制訂中,常常能見到國家刀剪質檢中心的身影。該中心于2008年在陽江建設,是國內權威的刀剪及日用金屬工具產品國家級檢測中心。“我們就是陽江五金刀剪行業的底氣。”該中心工程師張帆擲地有聲地說。
此外,陽江五金刀剪行業擁有相關專利3000多項,省級及以上品牌商標70多個。市商務局相關負責人介紹,陽江五金刀剪企業已在歐盟、美國等40多個國家和地區進行“中國餐廚用品出口基地·陽江刀剪”集體商標注冊,國際區域品牌覆蓋的企業達1300多戶。
去年10月20日,中國五金制品協會日用五金分會代表大會換屆工作在陽江舉行,我市五金刀剪行業協會會長鐘敏連任中國刀剪專業委員會理事長。
自1998年以來,陽江更是接連摘得“中國刀剪之都”“中國菜刀中心”“中國剪刀中心”“中國小刀中心”“中國水果刀中心”等12塊國字號的“中心”牌匾。
一項項成就與榮譽,充分體現出陽江五金刀剪產業的“軟實力”。在“硬支撐”與“軟實力”雙重加持下,陽江在海內外五金刀剪行業標準話語權和影響力日益提升,發展的步履愈發堅定有力。
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