應季上市甘蔗味甜多汁受青睞
醫生提醒：誤食霉變甘蔗有中毒風險
俗話說：“冬吃甘蔗賽人參。”眼下正值甘蔗大量上市，記者走訪市區部分農貿市場、生活超市和水果店發現，甘蔗已成為水果貨架上的“新寵”，雖價格較往年同期略有增長，不少市民仍購買搶“鮮”。
市區銀灣市場周邊零散分布著六七家水果攤位。除了柿子、橙子等當季水果，攤位上最顯眼的當數豎立著的“大長腿”甘蔗。水果攤老板譚先生介紹，目前市面上售賣的主要有黑蔗、783甘蔗和綠皮臘蔗，基本產自本地，售價均為2.5元/斤。“前段時間臺風天氣頻繁，外地很多甘蔗都被吹斷了，收成不好，所以今年甘蔗價格比去年略貴幾毛錢。”譚先生說。
譚先生告訴記者，顧客購買甘蔗后，他們會免費提供削皮、切斷、榨汁等服務。新鮮上市的甘蔗，受到不少市民青睞。逢周末人流量大時，譚先生的兩間水果店一天就能賣出上千斤甘蔗。嫌啃甘蔗麻煩的顧客還能直接購買蔗汁，價格為5元/瓶。
記者在市區東風四路的街頭水果攤看到，一名蔗農站在裝滿甘蔗的三輪車旁，一根接一根給甘蔗削皮，一旁還圍著不少選購的市民。記者詢價得知，783甘蔗賣1.5元/斤，雪梨蔗和臘蔗則賣1.8元/斤。“現在天氣干燥，買兩條甘蔗回去吃可以清熱潤肺，甜甜的小孩子也喜歡。”正在挑選甘蔗的市民吳女士說。
甘蔗雖甘甜美味，但一不小心可能變成致命“毒藥”。市人民醫院急診科副主任醫師巫麗萍提醒，甘蔗在收獲時存在切口，運輸過程中有被霉菌污染的風險，食用霉變甘蔗可能會造成中毒。市民在購買甘蔗時，要挑選新鮮干凈無霉點、去皮后色白不發紅、無酸味、霉味及酒糟味的甘蔗。甘蔗一旦被霉菌侵襲，它的各個部位實際都已經被“污染”，千萬不要去掉紅色部分繼續食用。如進食甘蔗后出現中毒癥狀，應立即就診求醫。
