以往坑洼水泥地面,鋪上了平坦瓷磚;垃圾堵塞、臭味四散的明溝,變成了排污暗渠;市場周邊亂擺亂賣擾秩序,如今明顯改善……市民感覺得到,去集貿市場買菜堪比逛公園,心情會愉悅不少。這得益于創衛工作開展以來對集貿市場“改頭換面”的改造。
在我市,納入創衛建成區改造范圍的集貿市場共31個,其中18個已完成硬件升級改造,9個正在動工改造,4個即將動工。集貿市場陸續甩掉“臟、亂、差、臭”的帽子,換上了整潔、有序、安全的環境。
多方聯動升級改造
老舊市場煥然一新
臟水橫流、垃圾成堆、污物深藏角落,已成為老舊市場的固化標簽。在創衛工作中,改造升級老舊市場勢在必行,然而成本高、投資大、牽涉面廣卻形成巨大阻力。
我市堅持由政府統一領導,工商部門牽頭組織實施,相關部門協調聯動,先易后難,“軟硬兼施”,建管同步,穩步推進市場升級改造工作。同時發揮財政補貼獎勵的杠桿作用,按照“誰投資、誰收益、誰改造”的原則,由市場開辦者自行解決改造費用,政府給予一定補貼獎勵。
坪郊市場是老舊市場成功改造的典型案例。近日記者走訪看到,市場上方搭起了新棚,寬敞明亮;地面鋪上了防滑磚,筑起排水暗渠,不見垃圾積水;排排攤檔臺整齊干凈,還劃分了鮮肉、熟食、蔬菜、海鮮、糧油、干貨等六大區;保潔員來回清掃垃圾,保持地面整潔,管理員忙著指揮車輛停放,維護市場秩序。
說起坪郊市場的改造,并不是一帆風順。據江城工商分局負責人介紹,該市場是坪郊村委會的集體資產,外包經營,早于2003年建成開業,已有13年歷史之久。市場占地雖不足1000平方米,但由于設施陳舊,改造成本達70萬元,雖有一定的補貼獎勵,不想做虧本生意的老板仍不愿意配合,還申請關閉市場。坪郊村委會考慮方便村民生活,聯合工商部門一同做思想工作,才于去年3月動工,7月完成改造升級。
想起坪郊市場以前的模樣,常來買菜的市民楊先生忍不住吐槽:“市場內一片暗黑,下雨天棚頂漏雨,水泥地面破爛不堪,坑坑洼洼,污水橫流,到處是菜葉等垃圾,還得挑地方下腳。要不是離家近,都不想進去。”在此經營四年的攤檔老板阿清則贊道:“這是我每天從早到晚做買賣的地方,現在變得干凈整潔,做起買賣舒心多了。”
駐場干部打持久戰 根治亂擺亂賣現象
作為集貿市場升級改造的主要牽頭單位,市工商局實行包干督查、掛點幫扶的工作機制,由6個局領導和機關17個科室分別掛點包干江城區26個集貿市場,既當“指導員”,又當“服務員”,實行實施人員天天到、效果日日新的“人員、責任、時間、效果”四到位措施,“5+2”“白+黑”協助集貿市場開辦者推進市場升級改造。
獅子山市場升級改造正進行得如火如荼。該市場占地2281平方米,由于周邊居民密集、需求量大,從而進行分區整改。在整改好的鮮肉、熟食、海鮮等區域,記者看到,大理石磚覆蓋地面,新筑起的攤檔臺配有擋水玻璃,每個經營戶主還在自覺配備了統一的不銹鋼錢柜。
“集貿市場終年潮濕,以往用的木柜易發霉,從而滋生細菌、藏‘四害’,既不美觀又不衛生。發起自購行動后,各個經營戶主都表示理解和支持。”該市場相關負責人說。
設施改善了,環境提升了,然而,非法亂擺亂賣卻仍是擋在有序市場環境營造路上的一個障礙。為此,市工商局對集貿市場“臟、亂、差”現象進行徹底摸排,不定期聯合市城管局等職能部門及街道、社區開展整治行動,集中整治市場內及其周邊非法亂擺亂賣、跨門檻出店經營、無照經營等影響市場經營秩序和市容市貌行為。同時,工商部門為每個集貿市場配備兩名“駐場干部”,負責每日巡查市場,與頑固攤販打“持久戰”,動之以情、曉之以理。如今,亂擺亂賣現象得到了有效控制。
嚴格把好流通關
攤檔出售放心肉
集貿市場是百姓生活必不可少的場所,百姓日常飲食皆來源于此,食材的安全與否直接關系群眾身體健康。
根據創衛工作要求,市工商局派出專人指導督促市場開辦者嚴格落實衛生管理員制度,安裝熟食檔“三防”設施和垃圾箱,加強對攤檔垃圾的密閉處理,定期消毒、滅鼠滅蟑,做好衛生保潔、農藥檢測儀器使用和農殘公示工作,從而使攤檔出售的是放心菜、放心肉。
營造安全市場環境,嚴格執行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”政策也是關鍵。自今年2月26日起,我市在中心城區劃定江城區人口密集區為活禽經營限制區范圍,實行試點工作。在限制區內,僅金灣市場、昌源市場、馬曹市場三個市場為活禽零售市場,其余的農貿市場禁止經營和屠宰活禽,兩類市場都按相應標準進行嚴格的整改。
金灣市場已于4月根據活禽市場建設標準改造完成。記者走訪看到,市場僅有的3個活禽銷售攤檔布局發生了翻天覆地的變化,雞籠與脫毛機等屠宰工具以及攤檔臺相互分離,形成了活禽存放、屠宰、售賣功能分區。三家攤檔的屠宰工具集中于獨立的屠宰間,配有沖洗水龍頭和排水溝,地面幾乎不見雞毛、雞糞等垃圾。
“以前存放、屠宰、售賣都擠在一個不到10平方米的小屋子里進行,雞糞、雞毛滿地都是,臭氣熏天,客人不敢進。現在實現功能分區,每個攤檔空間增加了近一倍,環境衛生一天搞多次,干凈得都快像自己家了,顧客也放心。”見雞籠里又排出些糞便,正要去清理的老板阿強對記者說。他還介紹,市場開辦者為配合創衛,未上調租金,各攤檔主也積極配合整改,進行得十分順利。
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